| チャイ |
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ダストティーにマサラ（スパイス）と砂糖を入れて牛乳で入れたインド風ミルクティーがチャイです。インドでチャイを飲まない日はまずありません。
値段は1Rから6Rs、10Rsのもありました。
1Rのチャイはバナーラスのガートで小さな女の子が一口で飲み終わってしまうような小さな素焼きのカップと炭か何かで保温できるようにしたやかんをもって売っていたものです。
入れ物もさまざまで、素焼きのカップ、陶器のカップ、グラスなど大きさもいろいろです。場所も、道端、店があるけど飲むのは道端のベンチ、列車やレストランの中、プラットフォーム、バスを待っていてもやかんをもって売りに来ます。列車の中では2種類あって、ティーバッグのチャイは4Rs、パントリーで作ったものは5Rsです。甘さもいろいろ、スパイスの効き具合もいろいろです。
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1月13日（木）23:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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