| とうがらし |
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 昨日カレーを作ったのですが、韓国トウガラシを1本入れました。これがすごく辛いのです。韓国のトウガラシは甘味があってあまり辛くないそうですが、日本で栽培すると非常に辛くなります。かえって「鷹の爪」のほうが辛くありません。今年のキムチは辛すぎる韓国トウガラシではなく、鷹の爪で作ろうと思います。
上の写真・・・大きめのトウガラシがぶら下がっている韓国トウガラシ
下の写真・・・小さいトウガラシが逆さになってなっているのが鷹の爪
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9月29日（木）11:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 畑 | 管理
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