| コルバビーチ2日目 |
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今日も終日、休息。
溜まっていたブログをまとめてアップしました。
あとは、食べて、ビーチを歩いて、寝てました。
カレー日記
小さ目のバナナ1本 8本10Rs
オレンジ1個 3個で20Rs
えびのスープ 35Rs
蜂蜜付きポリッジ（麦を牛乳で煮たおかゆ） 25Rs
野菜スープ（酸辛湯みたい） 25Rs
インド料理にはスープらしいスープがないのに気づきました。ターリーについてくる豆のスープはどろどろしていて水分は少ないです。スープとなると、動物性のダシが必要になるので、菜食中心のインドではスープは発達しなかったのかな（安易な仮説でした）。干し椎茸とかこんぶもないし。
えびのビンダルー（カレーというよりブラウンシチューに近い、ゴアの料理） 70Rs
チャパティー2枚 10Rs
７Up 15Rs
えびの酸辛湯 35Rs
シーフードサラダ 60Rs
パイナップル 35Rs
えびフライ
ビール 25Rs
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1月12日（水）22:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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