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2006年2月21日を表示

ぼかし作り（５）

乾燥して温度が30度以下に下がりました。
これから後半戦に入ります。
明日から魚粕を混ぜて、どぶろく（＝酵母菌の塊）と水を加えてもう一度発酵させます。

（光の加減で画像がうまく撮れません。最初の色より少し濃い色になりました）


2月21日（火）22:26 | トラックバック(0) | コメント(1) | 畑 | 管理


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