| 育苗 |
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今、ハクサイとタマネギの育苗をしています。
ハクサイ・・・虫除けに掛けていた寒冷紗に穴があいていて虫に食われてしまいました。残った苗は20ぐらい
タマネギ・・・発芽しました。なかなかうまくできなかったのですが、順調です。10月に定植するのですが、それまでにどこまで大きくなるかが問題です。いい苗は鉛筆ぐらいの太さです。そこまではいかないでしょうけど･･･。
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9月13日（火）16:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 畑 | 管理
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| きび |
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 きびがだんだん茶色くなってきました。一部は穂が割れて中の黄色いきびの実が見えています。台風で何本か茎が折れてしまいましたが、たいした被害ではありませんでした。水はけの悪いところの茎が折れているので、水はけのよいところで丈夫に作れば台風でも問題なさそうです。
ちょっと心配なのは、穂にカメムシがかなりたくさん付いていることです。カメムシが出穂したばかりの稲穂につくと、カメムシの食べた（吸う）米粒が黒くなって等級が下がります。多少食べられても食味には影響しないらしいのですが、きびの場合はどうなのでしょう？数が多いのでちょっと心配です。
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9月13日（火）16:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | 畑 | 管理
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| 料理用トマトの保存 |
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今年はサンマルツァーノ（料理用トマト）がたくさん取れました。普通の保存方法は、湯剥きをする→煮る→びんを消毒→詰める→脱気→殺菌、ですが、面倒なので私は冷凍保存しています。
１ トマトを2つに割る（たまに外は何ともないのに中だけ黒くなっているものがあるのでその確認）
２ 崩れるまで煮る（まだ煮詰めない）
（冷めるまで待つ）
３ ザルで濾す（編んだザルより、打ち抜いたザルの方がやりやすいでしょう。ムーランやうらごしより、繊維や種が混じりますが、これで十分でしょう。最後は手でザルに押し当てて濾すと、残りはわずかになります）
４ 煮詰める（面倒なのでやっていませんが、冷凍庫に入りきらないならここで煮詰めましょう。1/3ぐらいまで煮詰めてトマトケチャップにする手もあります）
５ 容器に入れる（ジップロックコンテナだと重ねられてスペースの無駄が少ない。製氷機でブロック状に固めるのもいいかも）
６ 冷凍する（今の季節、トマトとスイートコーンでストッカーはいっぱいになります。停電が恐い）
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9月8日（木）10:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 台所 | 管理
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| 時期遅れのインゲン |
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 つるなしインゲンを8月の半ばに蒔きました。後から気付いたのですが、8月初めが霜が降りる前にインゲンができるリミットなんです。すっかり忘れていました。
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9月2日（金）19:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 畑 | 管理
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| ハクサイ |
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 ハクサイの芽が出ました。
今年は育苗すると芽が出ないことが多くて、ハクサイも1回目は1つも芽が出ませんでした。これが2回目。
2回目はぼかしを入れないでやってみたのです。原因はどうもそれだったようです。次の冬に作るぼかしをどう作ればいいのか考え中です。
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9月1日（木）19:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | 畑 | 管理
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| 帰国 |
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インド最後の日になってしまいました。
ラールキラー観光
コンノートプレイスに行き空港行きのバスを予約し、本屋でインド料理の本とインドの地図（旅行したところを説明するため）を買いました。宿近くで時間を潰し、午後6時、空港行きのバスに乗りました。
バスは時間どおり空港に到着し、空港内はドル表示、横は入りする人もなく整然と列ができています。もうインドではありません。さようならインド。
29日夜 自宅に到着。
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1月28日（金）16:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| デリーへ |
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屋上でハトのにえさをやっている人がいました。大声を出したり、服を振り回したりしているので、最初は、追い払っているのか呼び寄せているのかよく分かりませんでした。この光景はバナーラスでも見たのですが、ホテルの人に聞いたら、ハトにえさをやって、時々捕まえて売るそうです。一部は食用になるそうです。
アーグラーフォートマーケットに１０時過ぎに行ったのですが、ほとんどの店が開店準備中でした。予定を変えて、タージ・マハルを対岸から見に行きました。タージ・マハルはヤムナ河畔に建っているので、庭園越しにホテルから見るよりずっと近くから見えました。
水量の少なくなったヤムナ河にはまたまた牛の群れ。そして、生地を洗ったり、さらしたりしている人たちがいました。さらにその横ではすいかとかぼちゃと飼料が作付けしてありました。
マーケットに戻り、チャイグラスを探しました（家で使うため）。まずは、もっともオーソドックスなグラスを使っているチャイ屋で（チャイではなく）グラスを売ってもらいました。ガラス屋さんを１軒見つけたのですが、同じデザインのものがなく、別のガラス屋さんを探したのですが、１時間以上歩き、尋ねても見つからないので諦めました（ここのマーケットは非常に大きくて入り組んでいてすぐに迷子になります）。
宿近くのレストランで試しにどこで買えるか聞いてみると、意外にも、すぐ近くのマーケット（通路の両側に店が並んでいるだけ）そうです。ガラス屋なんかなかったのにと思いながら、一番手前にあった雑貨屋にどの店で買えるか聞くと、ここにあると言います。グラスを売っているような店には見えないので、聞き間違いかと思ったのですが、何個いるのと言います。10個と答えると、店の奥のと棚が開いて置くが倉庫になっていました。わざわざ遠くまで行かなくても買えてしまいました。この店には本当に南でもあり、手前の方に卵・パン・お菓子類、上からはスナックとかみたばこがぶら下がり、両脇には洗剤・電池・かみそりなどの日用雑貨品、奥の方を見ると薬や茶・マサラなどが所せましと並べられています。何でもあるよ、これはどう、他に欲しいものは？いろいろ買ってしまいました。
・チャイグラス 3Rs＊10個
・デーツ（ドライフルーツ） 25Rs
・サフラン 1/2g30Rs*3個
（1g40-50Rsが相場でしょう高い、と言うと、仕入れ値を電話で確認して、ディスカウントしてくれました。牛乳に入れて飲んだり、子どもに薬として使うから置いているそうです）
・スパイスをつぶす乳鉢 140Rs（電話をして5分で届きました）
・チャイマサラ 19Rs
夜、シャタブディ（短距離の特急列車）でデリーへ。乗るとすぐ、ミネラルウォーター、スナック、夕食と出てきました（全部ただ）。乗客も列を作れる人ばかりで驚きです。
夜中、ニューデリー駅到着。
※リタイアリングルーム ドミトリーのみ 24hで100Rs、12hで60Rs 満員でした。
カレー日記
朝 チーズカレー チャパティ チャイ
昼 マトンマグムライ（カレーを卵でとじたようなもの） ラッシー
夜 シャダブディのターリー
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1月27日（木）18:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| ケオラデオ国立公園 |
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アーグラーから50km離れたバラトプルにあるケオラデオ国立公園（世界遺産１５こめ！）にバードウォッチングに行きました。ローカルバスに揺られて2時間弱、国立公園の入り口に着きました。そこで自転車を借りて湿地へ向かいました。湿地といっても今は乾期、何箇所かで地下水を汲み上げていました。本来よりずっと狭い面積しか湿地になっていませんが、残った湿地に鳥が集まっていて、かえって見やすかったかもしれません。干上がったところにはなぜか牛が牧場よりも多い牛が群れていました。
ガイドを雇わず、双眼鏡もないので、ただ鳥が集まっていただけですが、鶴や青や緑の鮮やかな色の鳥など何種類もの鳥を見ることができました。
しかし、今日は共和国記念日RepubulicDay、みんなお休みで、あちこちの学校の生徒がたくさん来ています。"Hello""What is your name?""Which country?"定番の質問を大声でする上にわわ騒ぐので鳥が逃げてしまいました。バードウォッチングに行くときは平日にしましょう。
今日は、リクシャーもバスもスムーズにつかまりすぎて、しかも公園の中にレストランがなかったので、戻ってきてからの食事になりました。
※ケオラデオ国立公園まではイードガーバススタンドから2時間弱、途中、ファテープルスィークリーのすぐ近くを通って、そこから20km。バスは入り口の真ん前で止まります。
カレー日記
夕方 マトンビルヤーニ（マトン入り香辛料たっぷりの炊き込みご飯）３０Rs ラッシー2杯 など
※Joney's のマトンビルヤーニは香辛料がほとんど入っていなくて、ほとんどチャーハンでした。どおりで日本人に好評なわけです。
ラッシー対決は
Joney's 甘味が抑えてあって酸味を強く感じる。バナナが多く入っていて、よくミキサーにかけてある。多分、そのせいで粘りが出て独特の食感になっている。
ShankaraVegis 一般的なラッシーと同じぐらいの甘さ。バナナは少し小さな塊が残るくらい。Joney'sより粘りは少ない。
個人的には酸味と粘りのあるJoney'sの方が好きです。すっぱいのが好きでない人や、バナナの固形が残っているのが好きな人はShankaraVegisの方が会うと思います。
※屋上からのタージ・マハルの見え方（正門より東の地区）
ShankaraVegis、JoiusRestaurant 正門が邪魔
CamalHotel 木が邪魔
ShantiLodge 完全に見える
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1月26日（水）22:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| タージ・マハル |
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タージ・マハル（世界遺産１３こめ！）、アーグラーフォート（世界遺産１４こめ！）観光。
タージ・マハルはやはり別格でした。正門をくぐって、遠くから見ても、その均整の取れた姿と重量感に圧倒されます。近づいていくと粗が見えてくる建物をいくつも見てきましたが、タージ・マハルは近づいても細部にわたって隙がありません。すべてにレリーフがしてあるわけではないのですが、模様がないところが手抜きには見えません。遠くから見るとおきなドームが一番上にのっているのですが、近づいていくと、そのドームが小さく見え、タージ・マハルの高さを感じます。
インドでどこが良かった、と聞かれて、ハンピのヴィッタラ寺院・ジョードプルのメヘラーンカル砦・ジャイサルメールのキャメルサファリと答えていますが、タージ・マハルは他と同列に語ることができません。
ハンピで会ったクリス（アーグラーに留学中）とその友達の日本人と再開。
カレー日記
朝 タージ・マハルを見ながらホテルの屋上レストランで スパゲッティと野菜スープ
昼 世界一おいしいと豪語するシャンカラ・ヴェッギスのバナナラッシー（インドでまだ50杯ぐらいしかラッシーを飲んでいませんが、たしかに一番おいしかったです） ターリー（ダール、野菜カレー、チャパティ、ライス、ダヒー、たまねぎとトマトのサラダというか付け合せ）
夜 オムライス チャイ
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1月25日（火）00:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| 菜食主義 |
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インドを旅行していると、特に意識しなくても自然に菜食になります。肉があるとすればチキンかマトンですが、安い食堂には置いてません。
ターリーを見ると、タール豆のスープがあり、カレーには野菜が数種類、穀物はチャパティかご飯で、乳製品のダヒー（ヨーグルト）が必ず付いてきます。そして、チャイはどこにでもあります。
肉を食べる必要性が感じられません。かえって、これに肉をプラスしたら栄養のバランスが崩れるのではないでしょうか。
インドで肉を食べないのはあまりにも普通のことであり、考える必要すらないと言えます。この点で、ヨーロッパや東アジア、東南アジアの菜食主義とは性格が異なっているでしょう。菜食主義ではなく、たぶんただの菜食＝ヴェジでしかないのでしょう。
ところで、何で日本人は肉を食べるのでしょうか？
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1月25日（火）00:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| アーグラーへ |
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朝、暗いうちに出発、と言っても６時です。日の出が７時過ぎなのでなかなか明るくなりません。デリーには３つの駅があり、そのうち一番南にあるニザム・ウッディーン駅からアーグラーに向けて出発しました。
ファテープル・スィークリー観光（世界遺産１２こめ！）。
リクシャーでタージマハル近くの宿へ。珍しくいいリクシャードライバーでした。ネパールのポカラに家があるそうです。出稼ぎだったり、父の代の移民だったりしますが、ネパール人に結構会います。
宿の屋上レストランから初めてタージマハルを見ました。ちょっと霧がかかっていますが、明日のメインイベント（？）を楽しみにさせてくれるほどの存在感です。しかも、明日は満月。
カレー日記
朝 バナナ・オレンジ（列車の中で）
昼 ダールカレー、チャパティ、ラッシー
夕 チャイ、ラッシー（１日２杯ぐらい飲んでます。チャイは３杯ぐらい）、ライス、ジャガイモとチーズのカレー（チキンカレーもマトンカレーも品切れでした。肉はイスラム教徒が扱っていて、イード（？）が近くて店が全部閉まっていて手に入らないそうです）
チーズ（カード）は豆腐よりちょっと硬い感じで結構酸味があります。
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1月24日（月）00:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| デリー |
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朝７時に３０分遅れでデリー駅に到着。
荷物をクロークルームに預けて、ジャマーマスジットとフマユーン廟（世界遺産１１こめ！）を観光。
午後、アーグラー往復の電車のチケットを予約。
ニューデリー駅近くの宿にチェックイン。
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1月23日（日）00:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| ジョードプル |
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1日ジョードプル観光
マンドールガーデン（あんまりよくなかった）。
ジョードプル城（メヘラーンガル砦）
外国人は250Rsの入場料を払うとオーディオガイドを貸してもらえます。ＭＰ３レコーダーのボタンを番号の立て札のところで押すと説明（日本語あり、ほかに6カ国語ぐらいありました）がヘッドフォンから聞こえてくる仕組みです。何もなければ1時間で見終わってしまうところを3時間近くかけて見ました。普通なら通り過ぎてしまう展示品でも、例えば、剣など、こういう技法で作られ、だれだれが使っていて、その人はこういう人だったいいう説明を聞きながら見ることができました。ここの砦の城主（マハラジャ）がメヘラーンガル財団を作って、砦以外の文化財を含めて、保存、修復しており、このオーディオガイドもこの財団の教育プログラムの一環だそうです。他の遺跡や観光地にも広がってほしい方式です。
砦そのものも他の砦より高さがあって見ごたえ十分です。
砦でキャメルサファリで一緒だったスイス人と韓国人に再開しました。結構行くところは同じです。2人はたまたま同じ列車で次の日にアーメダバードに向かうそうです。
同じ宿のスイス人とオートリクシャーをシェアして、途中マーケットなどを見て、宿に戻りました。
ラージャスターンに来る前に、ラージャスターンは見るものは素晴らしいけど、人が良くないと２回も日本人旅行者から聞きました。でも、私の場合、全くそんなことはありませんでした。オートリクシャーにほとんど乗らなかったせいもありますが、しつこくもなく、騙されることもなく、楽しく過ごすことができました。ただの偶然でしょうか？
夜、デリーに向けて出発。
カレー日記
朝 チャイ ポリッジ
昼 ラージャスターニーターリー （砦近くの屋上レストランで） ナスのカレー、パパドみたいなの入りカレー、クミンマサラライス、チャパティ（ここのチャパティは全粒粉を使ったチャパティでした、ちょっと食べずらい）、ヨーグルト、サフランラッシー（サフランがいっぱい入っていたので、偽物でしょう？と聞くと、カシミールまで行ってkg単位で買い付けてくるからあまり高くない本物だ、と言って袋に入った本物のサフランを見せてくれました。１g４０Rs）
夕 カレー（ジャイプルで間違って注文してしまったカレーと同じものをまた注文してしまいました）
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1月22日（土）00:14 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| ジョードプルへ |
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朝、もう一度、宮殿を見に行きました。宮殿広場前のチャイ屋で２杯、宮殿を見ながら飲みました。ここのチャイが今までで一番おいしいチャイでした。道端のチャイ屋なのに、５Rsとるだけはあります。なべに牛乳を沸かし、砂糖とダストティーをたっぷり入れます。少ししてからマサラを１つまみと生の生姜をまるごと１個分、ペンチのような鍋つかみでガシガシと砕いていれ、沸騰したら出来上がりです。 この日は、インドに来て初めて雨を見ました。と言っても、ぽつりぽつりと落ちただけですが、どんよりと寒い日で、生姜で体が温まりました。
ジョードプルヘ向けてバスで出発。１０時ごろに出発したのですが、トイレ休憩もなく走り３時半にジョードプルに着きました。
バスで駅へ、近くの予約センターでアーグラー行きをとろうとしたのですが、いっぱいで取れず、デリー行きに変更しました。ここで、ジャイサルメールのキャメルサファリで一緒だったスイス人と偶然会いました。
ムンバイで偶然会った日本人（この人たちとはアウランガーバードでも、プネー行きのバスの休憩のときも会っています）に教えてもらった宿に連絡しようと電話をしたのですが、通じず、公衆電話屋さん（？）に聞いたら、これはとても古い電話番号だと言われてしまいました。そこで先ほど会ったスイス人が泊っていると言っていたすぐ近くの宿に変更しました。
カレー日記
朝 野菜スープ 25Rs（スープは基本的に中華風） ベジバーガー（野菜のおやきをパンに挟んだ）25Rs
昼は食べられず
夕 野菜スープ25Rs（キャベツ、トマト、にんじんなど） 野菜チャーハン マカンハラッシー（カシューナッツ、クミン、サフランなどの入ったラージャスターンの特別なラッシー）
※宿 Ｇｏｖｉｎｄ Ｈｏｔｅｌ
ジョードプルの鉄道予約センターの真向かい
ホットシャワー付きで
200－300Rs A/C付き600-1200
ベッドもトイレもかなり清潔でした
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1月21日（金）23:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| キャメルサファリ３日目 |
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キャメルサファリ最終日、１時間半ほど乗って終わりました。１０時にジープが迎えに来ているので、出発の遅れを取り戻すために、走って戻りました（走るというか、小走り）。３日目になると慣れてきて、多少、走っても、バランスを取ってしがみつかなくても乗っていられるようになりました。リズミカルに体が浮きあがるような感じです。かえって、走った方がお尻が痛くありませんでした。
ジャイサルメールに戻る。
午後、ハヴェーリー観光。マハラジャが住んでいた家で、美しい装飾がされています。一つのハヴェーリー（観光用に公開されている）に入りました。部屋の中はほとんど何の装飾もないのですが、財力を誇示するように、外側は隙間がないほどの装飾です。中庭は今は生地の店（サリーかも）になっていて、たばこを吸っている太りぎみのインド人婦人の前に次から次へと生地が広げられていました。
カディサール湖、民俗博物館、博物館観光
※いずれも行く価値なし
夜、ホテルの屋上レストランで食事をしていると、太鼓の音がしてきました。人が練り歩いているのでお祭りかと思ったら、婚約のお祝いでした。下に降りてみると馬に乗った６、７歳の男の子と女の子が乗っていました。この２人の婚約だそうです。映画の自由恋愛に喝采しながら、町では子どもの婚約式です。
カレー日記
朝 砂漠でパンとボリッジ
昼 ダールカレー30Rs ご飯25Rs
夕 ラージャスターニターリー
野菜入りダール、パパド（小麦粉を揚げたもの？）とカード（チーズ）入りカレー、野菜カレー（中にぜんまいの細いような見慣れない野菜が入っていました。ラージャスタンの野菜だそうですが、正体不明です。）、クミン入りマサラライス、ヨーグルト 50Rs
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1月20日（木）23:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| キャメルサファリ２日目 |
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朝、毛布の中はあったかいのですが、外はまだかなり寒く、起きたくなかったのですが、日の出が迫っていたので起床。
朝は、ポリッジ（小麦のおかゆ）、パン、ビスケット、ジャム。
荷造りをして１０時ごろ出発。昨日よりずっと乗り心地がいいです。ラクダが砂の上を歩く時は揺れが少ないのですが、踏みしめられたところを歩くと、慣れてきたとはいえ、揺れがお尻に響きます。
ラクダは立つのと座るのを嫌がって、ガオーとかブヒーと鳴きます。座っても、ひざから上は立っているのと同じような姿勢なので、座ったから楽、と言うことはないみたいです。どちらかというと立っている方が好きみたいです。
寝る場所に着くと、キャメルドライバは前足を５、６０cmの余裕を持たせて縛ります。こうすると、えさ（そこらへんにある木の葉）を食べるのに移動できるけど、遠くまでは移動できません。今はちょうど発情期でそのままだとどこまでも行ってしまうそうです。
今は、半月、深夜になって月が沈むと星が見えました（でも、家で見た方がもっと見える）。
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1月19日（水）23:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| キャメルサファリ |
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キャメルサファリに出発｡２日半ツアーの参加者は、ドイツ人２人、スイス人（ドイツ語圏）、韓国人、日本人（私）それぞれ１にんでした。５年前には韓国人旅行者はぜんぜん見なかったのですが､今回の旅行では、日本人以上にいます｡日本人かな、と思って声をかけるとアンニョンハセヨだったということが何度もありました。こういうことが何回もあるので、日本人旅行者同士も、日本人かな、韓国人かな、とちらちら見ながら様子を伺うようになってしまいます（韓国人も同じでしょうけど）｡
ドイツ人２人は高校を終わって、大学に入る前に１年間近く旅行をするそうです｡ドイツでもスイスでも１年間間をおく人が増えているそうです（旅行する人もいれば、仕事をする人もいるそうです）｡スイス人は１年間２０００時間以上働いたので、休みを取らなければならなくなった（ただし、無給）そうです。韓国人は春から２年間徴兵されるのでその前の旅行だそうです。日本人＝私は仕事を辞めてきています。日本人に会うとほとんどがこのパターンです｡ハローワークに行かないといけないから１ヶ月しか旅行できないとか、次の仕事を始めるのを伸ばして旅行をしているという人もいました｡
ラクダは結構揺れます。揺れに合わせて、下半身で揺れを吸収するようになるまではお尻（尾てい骨）が痛くなります。鞍はあるのですが、足は宙に浮いているので、内股でバランスを取ることになり、内股が筋肉痛になりました。
午前中、休憩を挟んで２時間半乗りました。このまま、２日も乗り続けられるのだろうかと思いましたが、だんだん慣れてきて、最後にはもうちょっと乗っていてもいいかなと思えるほどでした。
お昼は、ガイド＝キャメルドライバが作る、チャイ、野菜のカレーとチャパティ、インスタントの麺でした。荷を解いて、食事を作って、食べて、片づけて、荷造りをして３時間ぐらいかかります。旅行者は食べるだけで、昼寝をして、ちょうどいい休憩です。乗り続けるのはちょっと無理です。
午後は２時間ぐらいで、今日寝る砂丘に到着。小さな砂丘ですが、ほかには誰もいない（羊飼いが通るくらい）ので、静かなところでした。一番有名な大きな砂丘にはラクダが５００頭も集まるので、そこには行かないでこの砂丘に来ているそうです。
タール砂漠にいるのですが、砂漠といっても、砂だけのところはほとんどなく、だいたいはぽつんぽつんと潅木や草が生えています。場所によっては石や岩があります。雨季には耕作されるところもあり、麦、なたね、ラクダのえさなどが作られるそうです。あちこちに耕された跡がありました。
荒野に沈む夕日を見てました。日が沈むと急に気温が落ちてきます。ジャイサルメールもそうですが、日のあたっている時、所は暑く、そうでないと寒くなり、ちょうどいい気温がありません。
夕食は、ダールとジャガイモのカレー、ご飯、チャパティでした。夜はたき火を囲んでいるのですが、かなり寒く、寝る時は重い毛布を３枚かけて寝ました（他の人は寝袋持参）。
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1月18日（火）20:51 | トラックバック(0) | コメント(2) | インド旅行記 | 管理
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| ジャイサルメール |
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今回はエアコン無しのクラスでした。この車両だと気密性がなくて夜が冷えます。着込んで寝てもすきま風で目が覚めます。お昼にジャイサルメールに着く頃には、荷物の上に砂がたまっていました。砂漠に近づいた感じがします。日差しも強くなっています。でも、気温はあまり高くないようです。
ジャイサルメールの駅を出ても、ホテルの勧誘がありません｡ここのホテルの勧誘は強引だと聞いていたのですが、一人も勧誘に来ません｡通りの向こうを見るとジープの前に看板を持った人たちがいます。看板にホテルの名前が書いてあります｡隣にはおまわりさんらしい人が｡ゆっくり選ぶことが出来ていい方式です｡
ジープでホテルへ｡チェックイン後ジャイサルメールの城内観光｡
キャメルサファリを予約しました｡１泊２日にしたかったのですが､最低２人いないとできないということで、ほかに参加者がいる２泊で２日半のツアーになってしまいました。
夜､ホテルの屋上レストランでライトアップされた城を見ながら食事。
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1月17日（月）20:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| ジャイプルからジャイサルメールへ |
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アンベール宮殿、ジャイガール要塞観光
ハンピについで見ごたえがありました。
ガルタ（町外れの山）へ。
ジャイプルはピンクシティと言われています。旧市街の大通りにいるとまさにピンク一色ですが、ピンクなのは表だけなので、山の上から見下ろすとあまりピンクが見えません。
※ガルタの裏にきれいな寺院あり。カメラ持ち込み30Rs。ガルタの山の上にいるお兄ちゃんに、政府の許可を受けていないから払う必要がないと言われましたが、真偽不明です。
夕方、ラージ・マンディールという映画館で映画を見る。今回は突然の踊りが4、5回入るインド映画らしい映画でした。
インドの女性は鼻にピアスをしている人が多いのですが、みんな左側にしていることに数日前に気づきました。なんでだろう？右にしている人はいないのかな？と思っていたら、この映画のヒロイン（パキスタンのラホールの人という設定）が右にピアスをしていました。なんでこの人だけ？パキスタンは右？
夜中、ジャイサルメール行きの列車で出発。
列車は20両ぐらいの編成なのですが、どの順番で連結されているか、不明です。インド人も列車が来てから走っているところを見ると誰もわからないみたいです。大きな駅には車両番号の電光掲示板があって助かります。マドガオン駅では車両番号の札を掲示板に差して表示していました。
カレー日記
朝 ポテトパラタ（カレー味のマッシュポテトを挟んで焼いたチャパティ）
昼 カレー、チャパティ 高級（？）レストランでターリーを頼むつもりが、別なものを注文してしまったらしい。しかも、しょっぱくておいしくなかった。駅前の25Rsターリーの方がおいしかった・・・。
夕 駅前でベジターリー（昨日と同じ） ターリーの内容＝ジャガイモとグーリンピースのカレー、パニール（チーズ）と何か（？）のカレー、ダール（豆のスープ）、チャパティ、サラダ（玉ねぎと大根の輪切り）
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1月16日（日）00:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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| ジャイプル |
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午後１時にジャイプル駅着。１泊だけなので、リタイアリングルームにチェックイン。今度はシャワー付きシングル150Rsです。広いけどあまりきれいではありません。ベッドはシーツと枕はきれいですが、毛布（2枚もある）は薄汚れています。でもホットシャワーつきでこの値段なら得だと思います。何より列車が着いて、10分後には身軽になって町に出られるのがうれしいです。昼食を食べてから、ハワ・マハール、ジャンタル・マンタル、シティパレス見学、期待していたほどきれいに思えなかったのは曇っていて光があたっていなかったからでしょうか。
カレー日記
昼 駅前のインド人ばかりのレストランで ターリー25Rs（カレーもチャパティもお代わり自由） ラッシー12Rs
夕 マサラパパド（薄いせんべい（プーリー）の上にサラダがのっていた しょっぱくて食べられなかった） ラッシー 野菜スープ
宿に戻って 残っていたフルーツケーキで口直し
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1月15日（土）23:42 | トラックバック(0) | コメント(0) | インド旅行記 | 管理
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